Southwark Brewing Co, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает крафтовое пиво East Coast IPA, выполненное в американском стиле. Этот сорт представляет собой мутный индиец-пейл-эль с акцентом на тропические и смолистые хмелевые ароматы, характерные для современных интерпретаций IPA. Пивоварня сочетает классические английские традиции с современными американскими техниками, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми направлениями в пивоварении. Пиво обладает насыщенным хмелевым профилем, который создаёт характерную горьковатую основу, не оставляющую ценителей равнодушными.