Пивоварня The Twisted Hop Real Ale Brewery из города Уигрэм, региона Кентербери, Новая Зеландия, представляет американский пейл-эль Hopback IPA Amarillo Edition. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классических американских техник с акцентом на насыщенный хмелевой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, предпочитающих яркие ароматы цитрусовых и тропических фруктов. В процессе производства используется метод хопбэк, при котором хмель добавляется после кипячения, что позволяет сохранить более тонкие и сложные эфирные масла в аромате готового напитка.