Cascade Pale Ale от пивоварни Fairweather Brewing Company, расположенной в Гамильтоне, Онтарио, Канада, представляет собой американский пейл-эль, относящийся к категории крафтового пива. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля основ с современным подходом к хмелеванию. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых элей, которые ценят яркий хмелевой профиль. Отличительной стороной этого напитка является насыщенный аромат, достигаемый за счёт сухого охмеления сортом Cascade, что придаёт пиву характерные цитрусовые и цветочные ноты.