Double High Grade — это имперский или дабл непастеризованный эль в стиле New England IPA, произведенный пивоварней Fairweather Brewing Company в городе Гамильтон, провинция Онтарио, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее насыщенную хмелевую ароматику с характерной для стиля мягкостью и мутностью. Пивоварня ориентируется на современные тренды, создавая насыщенные и ароматные сорта, которые привлекают ценителей экспериментальных и ярких крафтовых IPA. В рецептуре используются сырой овес и тропические сорта хмеля, что формирует густую текстуру и выразительный фруктово-смолистый профиль, являющийся отличительной стороной этого пива.