Пивоварня Waterloo Brewing из города Киченер, Канада, представляет пшеничный эль Harvest Time Ale. Этот сорт относится к категории крафтовых пшеничных пивоваренных стилей и позиционируется как сезонное предложение, созданное с использованием свежего, невысушенного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, которые ищут сезонные и региональные варианты. Интересный вкус напитка формируется за счёт метода «мокрого хмелевания», при котором свежесобранный хмель придаёт аромату травянистые и цветочные ноты.