Down Under IPA — это американский IPA от пивоварни Monzón Brewing Co., расположенной в Пуэрто-Вальярте, штат Халиско, Мексика. Пиво сварено с использованием хмелей Wai-Iti, Galaxy и Nelson Sauvin, которые поставляются исключительно из Австралии и Новой Зеландии, что придает ему выраженные фруктовые тона. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся региональными особенностями хмеля. Вкусовой профиль включает ноты персика, нектарина, манго и маракуйи, создавая сложный и гармоничный букет.