Пиво Apricot Sour производится пивоварней Outsider Brewing в японском городе Кофу, префектура Яманаси. Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, где традиционная кислинка сочетается с добавлением абрикоса. Сорт ориентирован на любителей современных кислых элей, ценящих лёгкие и освежающие варианты. Низкое содержание алкоголя на уровне 3,5% и яркий фруктовый профиль делают это пиво сбалансированным и подходящим для продолжительной дегустации.