Summer Days Peach Cider — традиционный сидр, произведённый пивоварней Outsider Brewing в японском городе Кофу, префектура Яманаси. Этот напиток представляет собой классический апфельвайн, обогащённый натуральным персиковым вкусом, что создаёт освежающий и фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая варианты, сочетающие уважение к традиционным рецептурам с использованием местных ингредиентов. Сорт рассчитан на любителей сидров, ценящих чистые фруктовые ноты и умеренную сладость, а его производство включает натуральное брожение яблочного сусла.