Пивоварня Outsider Brewing из города Кофу в префектуре Яманаси, Япония, представляет фруктовое пиво Utopia Plum Cider. Этот сорт создан на основе классического сидра с добавлением местной японской сливы, что придаёт напитку характерную фруктовую кислотность и аромат. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с экспериментами, используя региональные ингредиенты для создания уникальных вкусовых профилей. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых фруктовых сортов, ищущих освежающие и нетривиальные варианты, а его вкус формируется за счёт натурального сока сливы умэ.