Пивоварня Outsider Brewing из города Кофу, префектура Яманаси, Япония, представляет фруктовый эль Nama-shibori Peach Ale. Этот сорт относится к категории фруктового пива и создан с акцентом на локальные ингредиенты, в частности, персики, которыми славится регион. Пивоварня ориентируется на любителей современных фруктовых сортов, предлагая освежающую альтернативу классическим рецептурам. Отличительной стороной этого пива является использование метода nama-shibori, подразумевающего бережное отжимание сока, что позволяет сохранить свежий и натуральный аромат персика в готовом продукте.