OutCider — традиционный сидр, произведенный пивоварней Hopkings Brewing Company ApS в датском городе Хорби. Напиток создан из яблок сортов Филиппа и Ингрид Мари, а его ферментация осуществляется с использованием дрожжей для эля в стиле Saison, что придает ему сухой, сложный и слегка пряный профиль. Этот подход объединяет классическую основу сидра с элементами крафтового пивоварения, предлагая интересное сочетание фруктовых и ферментированных нот. Сорт ориентирован на ценителей сидров и экспериментальных напитков, ищущих вариации за пределами традиционных сладких вариантов.