Иррациональ ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Upright Brewing Company из Портленда, США, представляет Irrational IPA — американский IPA, выполненный в классическом западном побережном стиле. Для его создания используется открытое брожение с классическими американскими дрожжами, а хмелевая композиция включает сорта Vic Secret, Cascade и Citra в котле с последующей сухой охмелкой Mosaic и Exp.7270. Этот подход обеспечивает пиво светлым, сухим телом и выраженным хмелевым профилем. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ищущих яркий и сбалансированный вкус.