Калифорния Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

California Pale Ale от пивоварни Pirate Life Brewing (Аделаида, Австралия) представляет собой американский пейл-эль, выполненный в калифорнийском стиле. Пивоварня сочетает классические основы с современными хмелевыми профилями, используя для этого сорта такие сорта хмеля, как Mosaic, Strata и Idaho-7. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, предпочитающих яркий хмелевой характер и чистый солодовый фон. Вкусовой профиль с нотами косточковых фруктов, чёрной смородины и хвои, дополненный чистой горечью, является характерной особенностью этого напитка.