Манго Ласси

Описание вкуса и стиля

Mango Lassi от пивоварни Pirate Life Brewing (Аделаида, Австралия) представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, выполненное в современном экспериментальном стиле. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных и насыщенных вкусовых профилей за счёт многоэтапного добавления ингредиентов, включая манговое пюре, ваниль, кардамон и лактозу. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями кислинки, сладости и пряных нот. Его характерной особенностью является плотная, кремовая текстура, достигнутая использованием овса и подачей под азотом.