DreamCatcher Brewery, расположенная в Москве, Россия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские традиции с современными трендами. Ассортимент включает в себя различные сорта, в том числе американский IPA DreamCatcher, для создания которого используется смесь хмелей Chinook, Cascade, Centennial и Citra. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтового пива, предпочитающих насыщенные и ароматные сорта. Сочетание классических и современных американских хмелей создаёт характерный для этого стиля цитрусово-хвойный профиль.