Пиво Sour de Cupuaçu производится пивоварней Encanto Cerveja Artesanal в городе Салвадор, штат Баия, Бразилия. Этот фруктовый сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле sour, в котором сочетаются современные подходы к пивоварению с использованием локальных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, интересующихся разнообразием мирового крафта. Его характерной особенностью является использование экзотического плода купуасу, который придает пиву узнаваемый тропический профиль.