Кислый Брейнлесс Он Пичес

Описание вкуса и стиля

Sour Brainless On Peaches — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, производимое пивоварней Epic Brewing Company в Солт-Лейк-Сити, США. Интенсивный и сложный кислый профиль напитка формируется в дубовых фудрах с использованием культур лактобактерий, педиококков и диких дрожжей, а затем пиво проходит дополнительную ферментацию и выдержку в бочках с натуральным персиковым пюре. Этот многоэтапный процесс, занимающий год и более, обеспечивает напитку сбалансированный вкус с выраженной фруктовой нотой. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными методами ферментации и выдержки в дубе.