Kulshan Brewing Company из города Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее классический стиль русского имперского стаута с экспериментальной кислой выдержкой в бочках. Этот сорт производится с добавлением тёмной сладкой вишни, что придаёт напитку характерную фруктовую ноту и дополнительную сложность вкусового профиля. Подход пивоварни предполагает работу с нетрадиционными методами старения, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и бархатистыми кислыми элями. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание глубоких обжаренных тонов солода, вишнёвой кислинки и древесных нот от выдержки в бочке