Эббинормал Баррел-Эйджд Саур Триппель Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво AbbeyNormal Barrel-Aged Sour Tripel Ale производится пивоварней Alley Brews в Денвере, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классическую структуру бельгийского трипеля с экспериментальной кислой ферментацией и выдержкой в бочках. Пивоварня использует сложную микробиологическую культуру, включающую дикие дрожжи бреттаномицеты, что обеспечивает напитку характерную сухую, древесную и фруктовую сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными интерпретациями бельгийских традиций и методами выдержки в дубовых бочках.