Пиво Rum Barrel Aged Sour Tripel Pale Ale производится пивоварней Gordon Biersch Brewery Restaurant в Соединённых Штатах Америки. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая структура бельгийского трипеля с элементами современной сварки, такими как выдержка в бочках и кисловатый профиль. Производственный подход включает вторичную ферментацию и созревание в бочках из-под рома, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных бельгийских элей, интересующихся сложными вкусовыми профилями, полученными благодаря выдержке в бочках.