Кислый Чоколат Стаут

Описание вкуса и стиля

Cascade Brewing из Портленда, США, представляет Sour Chocolate Stout — пиво, объединяющее два стиля: кислый эль и классический стаут. Производство основано на методе выдержки в дубовых бочках, что характерно для многих сортов этой пивоварни, ориентирующейся на региональный рынок тихоокеанского северо-запада. Этот сорт рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Сочетание кислинки, характерной для бочковой выдержки, с глубокими шоколадными и жжёными нотами создаёт многогранный и сбалансированный вкус.