Баррел Эйджд Ситрус Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Outlander Brewery из Сиэтла, США, представляет сорт Barrel Aged Citrus Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает традиционную методику выдержки в дубовых бочках с добавлением цитрусовых, что создаёт сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в пивоварении, интересующихся влиянием древесины на кислые сорта. Отличительной стороной пива является гармоничное сочетание характерной для выдержанных сортов древесной структуры с яркой, освежающей цитрусовой кислотностью.