Черри Кофе Империал Соур

Описание вкуса и стиля

CHERRY COFFEE IMPERIAL SOUR — это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля от пивоварни BarrelHouse Brewing Co., расположенной в городе Пасо-Роблес, США. Начавшись как бельгийский квадруппель, оно прошло длительную выдержку в дубовых бочках с использованием бреттаномицетов, после чего в него были добавлены вишня, какао-бобы и эфиопский кофе. Пивоварня уделяет особое внимание сложному многоэтапному производству, что делает этот сорт интересным для ценителей экспериментальных и выдержанных крафтовых сортов.