North Sound Brewing Company из города Маунт-Вернон, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле сэра, выдержанное в бочках. Этот сорт относится к категории современных кислых элей, для которых характерно сочетание фруктовых ноток с древесными и винными акцентами. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей экспериментальных и сложных сортов, предлагая напитки с выраженной индивидуальностью. Выдержка в бочках из-под шардоне придаёт пиву характерные винные тона и сложную структуру, что делает его интересным для дегустации.