Baird Brewing Company из города Идзу в префектуре Сидзуока, Япония, представляет фруктовое пиво Shizuoka Summer Mikan Ale. Этот сорт относится к категории фруктовых элей и создан с использованием местных мандаринов сорта «микан», что отражает региональный подход пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и сезонными предложениями. Вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания светлого солода, лёгкой хмелевой горчинки и ярких цитрусовых ноток от добавленных фруктов.