Шизуока Саммер Микан Эль (2019)

Описание вкуса и стиля

Пиво Shizuoka Summer Mikan Ale (2019) от пивоварни Baird Brewing Company, расположенной в городе Идзу префектуры Сидзуока, Япония, представляет собой фруктовый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором традиционные основы сочетаются с локальными ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных японских крафтовых сортов, уделяя внимание региональной идентичности. В основе этого эля лежит использование местных мандаринов сорта «микан», что придает напитку характерный цитрусовый профиль.