Пивоварня Mad Chef Craft Brewing из города Ист-Питерсберг, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Monkey Business в стиле Imperial Pastry Stout. Этот сорт является результатом коллаборации и демонстрирует подход, сочетающий эксперименты с насыщенными десертными профилями. Пиво сформировано на основе карамелизованного коричневого сахара, бананового пюре, дубовых щепок, пропитанных тёмным ромом, а также корицы и ванили, что создаёт сложный и многогранный вкусо-ароматический букет. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями имперских стаутов с яркими гастрономическими акцентами