Кислый Бутиа

Описание вкуса и стиля

Sour Butiá — это фруктовое кислое пиво, произведённое пивоварней Hettwer Bier в городе Трес-де-Майо, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия. Напиток представляет собой лёгкий и освежающий сортер с использованием местных плодов бутии, что отражает подход пивоварни к созданию аутентичных региональных продуктов. Сорт ориентирован на любителей современных крафтовых направлений, ценящих лёгкую, сбалансированную кислотность и фруктовые оттенки в пиве. Его характер формируется за счёт гармоничного сочетания местного сырья и классической техники сбраживания, что делает этот напиток узнаваемым примером локального крафта.