Cervejaria Alles Blau из города Блуменау, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира. Этот сорт производится на основе пшеницы с добавлением семян кориандра и цедры сицилийского лимона, что соответствует классической рецептуре. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая сочетание европейских пивоваренных традиций с местным подходом к крафту. Неповторимый аромат и вкус напитка формируются за счёт использования указанных натуральных пряностей.