Вайцен ИПА

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Zeffa из города Ресифи, штат Пернамбуку, Бразилия, представляет пиво Weizen IPA, которое сочетает в себе черты немецкого пшеничного эля и современного индийского светлого эля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридами классических стилей. Пивоварня использует традиционные для хефевайцена дрожжи, которые создают характерные бананово-гвоздичные тона, в сочетании с американскими хмелями, придающими цитрусовую и хвойную горчинку. Данное сочетание создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль, интересный для дегустации.