El Jefe — это крафтовое пиво в стиле Hefeweizen, произведенное пивоварней Fremont Brewing в Сиэтле, США. Сорт сочетает традиционные немецкие приемы варения с современным американским подходом, что выражается в использовании характерных для стиля дрожжей и пшеничного солода. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких пшеничных элей, ищущих аутентичный вкус с региональным акцентом. Его отличительной стороной является насыщенный аромат с тонами банана и гвоздики, создаваемый специально подобранными дрожжевыми культурами.