Пивоварня Saloon Door Brewing из города Уэбстер, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво S'mores Russian Imperial Stout. Этот сорт является вариацией классического русского имперского стаута, в котором традиционные для стиля кофейные и шоколадные тона дополнены нотами зефира и песочного печенья, что отсылает к популярному американскому десерту. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых экспериментов, предлагая насыщенные и сложные сорта. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт использования специальных солодов и методов настаивания, что создаёт гармоничное сочетание сладости, горечи и обжаренных нот.