Falcon Brewing Company из города Аякс, Канада, представляет крафтовое пиво Raspberry Beret в стиле American Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую для эля хмелевую структуру с добавлением натуральных ягод малины, что создает сбалансированный вкус с фруктовыми нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая как традиционные, так и экспериментальные рецептуры. Raspberry Beret является примером удачного сочетания классической основы и фруктовой добавки, что может заинтересовать ценителей современных крафтовых вариаций.