Фэлкон

Описание вкуса и стиля

The Falcon — это американский IPA, произведенный пивоварней Dry City Brew Works, расположенной в городе Уитон, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой классический вест-коуст IPA, в рецептуру которого добавлено пюре из ежевики, что придает пиву характерные ягодные ноты. Пивоварня ориентирована на создание современных интерпретаций традиционных стилей для ценителей крафтового пива, ищущих интересные вкусовые сочетания. Сочетание хмелевой горчинки, свойственной западному побережью, с мягкой фруктовостью ежевики создает сбалансированный и запоминающийся профиль.