Пивоварня Mad Chef Craft Brewing из города Ист-Питерсберг, штат Пенсильвания, США, представляет фруктовое пиво Peachy Falcon. Этот сорт создан на основе светлого эля, в который активно добавлены персиковое пюре и сок, что формирует выраженный характер. Производственный подход сочетает классические методы крафтового пивоварения с экспериментами по внесению фруктовых компонентов на разных этапах. Пиво ориентировано на любителей современных фруктовых сортов, а его особенностью является акцент на косточковых фруктах, который дополняется сложными хмелевыми нотами.