Impermanence — Bourbon Barrel Aged 2019 — это имперский портер, произведённый пивоварней Broken City Brewing в Швейцарии. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классическую плотность и сладость портера с дополнительными оттенками кокоса и выдержкой в бочках из-под бурбона. Пивоварня использует традиционные методы, дополняя их экспериментальной выдержкой в дубовых бочках, что придаёт напитку сложные ванильные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках тёмными элями, и является примером сочетания классической основы с дополнительными ароматическими слоями.