Пивоварня Broken City Brewing, расположенная в Швейцарии, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является однокомпонентным хэзи-элем, сфокусированным на демонстрации характерных качеств хмеля Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся чистым вкусом отдельных сортов хмеля. Ароматический профиль с нотами сосны, цитрусовых и тропических фруктов создаёт узнаваемый и сбалансированный характер.