Пивоварня Moonwake из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле тёмного лагера. Этот сорт сочетает классическую для тёмных лагеров глубину с современным подходом к выбору хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных европейских стилей с локальным акцентом. В производстве используются хмели Solero, что придаёт насыщенному солодовому профилю лёгкие тропические и фруктовые оттенки.