Ред Вайн Баррел Эйджд Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Waddell's Brewing Company из города Спокан, США, представляет сорт Red Wine Barrel Aged Blackberry, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится с использованием ежевики и выдерживается в бочках из-под красного вина, что придает напитку сложный вкусовой профиль с винными тонами и ягодными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей кислого пива, интересующихся влиянием бочковой выдержки. Выдержка в винных бочках создает гармоничное сочетание терпкости, кислотности и фруктовости, характерное для данного стиля.