Шаксбери Марсала Баррел Эйджед Сидр (Смолл Батч 20)

Описание вкуса и стиля

Shacksbury Cider из Вердженнса, штат Вермонт, США, производит традиционный сидр, уделяя внимание работе с местными дикими яблоками и выдержке в бочках. Этот сидр, выдержанный в бочках из-под марсалы, представляет собой ограниченную партию, созданную из дикорастущих яблок урожая 2016 года. Производственный подход сочетает классические методы с экспериментальной выдержкой, что ориентировано на ценителей крафтовых сидров, интересующихся сложными и винными профилями. Вкусовой профиль развивает характерные для марсалы ноты изюма, сухофруктов и орехов, что создает многогранный и сухой напиток.