Мариан Госса: Малина Лайм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Riverlands Brewing Company из города Сент-Чарльз, штат Иллинойс, США, представляет фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт является частью серии, в которой традиционные рецептуры сочетаются с современными крафтовыми интерпретациями, ориентируясь на локальных ценителей экспериментальных сортов. Пиво производится методом котлового сбраживания с добавлением кориандра и морской соли, что создаёт характерную для гозе освежающую и солоноватую основу. Отличительной стороной этого пива является значительная добавка пюре из малины и лайма, которая формирует яркий фруктовый профиль с выраженной кислинкой.