Хефевайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Bier Library Brewery & Kitchen, расположенная в Бангалоре (Индия), предлагает сорт Hefeweizen, относящийся к классическому немецкому стилю нефильтрованных пшеничных элей. Производство сосредоточено на адаптации традиционных европейских рецептур с использованием качественных ингредиентов для локального рынка. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках крафтового сегмента. Пиво обладает характерным для стиля ароматом с нотами банана и гвоздики, что достигается за счёт использования специальных дрожжей.