Фреш Хоп ИПА

Описание вкуса и стиля

Barbière — пивоварня из Берна, Швейцария, специализирующаяся на производстве крафтового пива. Свежесобранные хмели сорта Cascade из региона Зееланд придают этому американскому IPA яркий травянисто-цитрусовый профиль. Пиво производится с использованием метода «свежего хмеля», когда только что собранные шишки добавляются в сусло без предварительной сушки или обработки. Этот подход позволяет сохранить тонкие эфирные масла и создаёт аромат, который ценится любителями современных хмелевых сортов.