Дедли Комбинашн: Триппель Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пиво Deadly Combination: Triple Mosaic от пивоварни Barrier Brewing Company (США, Оушенсайд, штат Нью-Йорк) представляет собой нефильтрованный IPA в стиле New England. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на интенсивном хмелевом профиле, достигаемом за счёт тройного использования хмеля Mosaic в различных формах — пеллетах, крио- и инкогнито-версиях. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми ароматами и текстурой. В рецептуру также добавлены новая дрожжевая культура и лактоза, что способствует созданию характерной мягкой и шелковистой текстуры, типичной для данного стиля.