Кислый Баррел Эйджд Ком Хибиско

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ade Bier из города Кастру, штат Парана, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт производится с использованием классической техники выдержки в бочках и добавлением натуральных ингредиентов. Пиво выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, которые ранее использовались для белого вина, что придаёт напитку сложные винные и древесные ноты. Добавление гибискуса обеспечивает умеренную кислотность, низкую карбонизацию и приятный красноватый оттенок, ориентируя этот сорт на ценителей сложных и экспериментальных кислых сортов пива.