Пиво Steady As She Gose Peach Apricot производится пивоварней Big Ugly Brewing, расположенной в городе Чесапик, штат Вирджиния, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле гозе, в котором сочетаются традиционные для этого стиля солёные и кислые ноты с яркими фруктовыми оттенками персика и абрикоса. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, экспериментирующих с фруктовыми добавками. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных фруктовых компонентов, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.