Donkey Sauce IPA — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведённое пивоварней Deep River Brewing Company в городе Клейтон, США. Сорт характеризуется мутным соломенным цветом и насыщенным фруктовым профилем, который достигается за счёт использования хмелей Mosaic, Citra и Centennial. Пивоварня ориентируется на современные тренды крафтовой индустрии, создавая сбалансированные и ароматные сорта. Этот IPA рассчитан на ценителей современных хмелевых элей, которые ценят выраженные фруктовые и цитрусовые тона с минимальной горечью.