Winter-Mi-Melon Mimosa Gose — это фруктовый кислый эль от пивоварни Boiler Brewing Co., расположенной в Линкольне, штат Небраска, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Gose, в котором сочетаются традиционная для этого стиля солёность и яркие фруктовые акценты. Пивоварня использует насыщенную рецептуру с арбузом, розовой гуавой и гималайской солью, что создаёт сбалансированный вкус с выраженной фруктовой свежестью. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями.