Пивоварня Barrel Theory Beer Company из города Сент-Пол, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов пивоварения, таких как двойная сухая охмелка, с использованием специфичных хмелевых технологий. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с ароматическими профилями. Интересный вкус и аромат достигаются за счёт применения хмелей Citra и Mosaic в криоформе, что позволяет получить интенсивный фруктовый букет.