Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от пивоварни Oak Creek Brewing Co. (Седона, Аризона, США) представляет собой американский пейл-эль, выполненный в классической для этого стиля манере. Пивоварня ориентирует своё производство на создание сбалансированных сортов, сочетающих традиционные рецептуры с доступностью для широкого круга потребителей. Этот эль обладает приятной цветочной горечью и гладким послевкусием, что достигается за счёт использования хмелей сортов Cascade и Centennial на всех этапах варки. Сорт подходит для ценителей американских крафтовых элей, ищущих гармоничное сочетание хмелевого характера и солодовой основы.